Emocionante Galletas de vidrio
Es muy agradable hacer galletas con apariencia de vidrio de colores y diferentes sabores con caramelos duros.
Ingredientes para la récipe de galletas de vidrio
- 375 gramos a
- 30 gramos de apresto
- 1 paquete de vainica
- 1 cucharadita de catalizador en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 150 gramos de mantequilla
- 130 gramos de azúcar granulada
- 2 huevos medianos
- 1 tazón de caramelos de colores
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar granulada
¿Cómo hacer una récipe de galletas de vidrio?
- Mezcle los ingredientes secos en un bol y reserve.
- Por otro banda, la mantequilla ablandada a temperatura hábitat se bate con una licuadora hasta que quede cremosa.
- Agregue el azúcar en polvo y guardapolvo hasta que se mezcle. Los huevos se agregan uno a uno y se baten.
- Los ingredientes secos se agregan poco a poco y se mezclan a disminución velocidad. La masa se recupera.
- Se abre entre dos papeles encerados. Déjalo reposar en el frigorífico durante 20 minutos.
- Mientras tanto, los caramelos de colores se colocan en bolsas separadas. Se tritura con un rodillo entre trapos de cocina.
- La masa que se costal del refrigerador se extiende a un bulto de 3-4 mm. Las formas están hechas con moldes.
- Se coloca en una bandeja con papel pizarra. El medio se quita con un molde más pequeño. Aplíquelo con agua.
- Azúcar en polvo espolvoreado. Los caramelos duros triturados se colocan en el espacio medio.
- Se realiza el mismo procedimiento para la masa restante. Si se ablanda demasiado, guárdelo en el frigorífico durante 20 minutos.
- Hornee por 10 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
- Se costal del horno. Aunque parezca suave y crudo, se costal del horno.
- Luego de 5-10 minutos, se retira lentamente del papel y se enfría en la rejilla. Buen provecho
