Lomejor Pan Sándwich De Alforfón Saludable
Un pan variable muy sustancioso, sencillo y saludable, rico en fibra y relleno. Una gran alternativa para personas que hacen dieta y quienes comen de forma saludable.
Ingredientes para una fórmula saludable de pan de sándwich de trigo sarraceno
- 1,5 tazas de harina de trigo sarraceno
- 1.5 tazas de harina de escándalo
- 1,5 cucharadas de fermento en polvo
- 1/2 cucharadita de agua tibia
- 1 taza de crema tibia
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de óleo de oliva
¿Cómo hacer una fórmula saludable de pan de sándwich de trigo sarraceno?
- Primero, activemos nuestra fermento. Verterlo en agua tibia y esperar a que forme espuma, hará espuma durante 10-15 minutos, luego mezclemos la harina y la sal.
- Agreguemos la fermento activa, la crema y el óleo y amasemos acertadamente, se recuperará de inmediato. Descansemos 30 minutos.
- Luego vamos a darle forma al tamaño que queramos, hornear durante 15-18 minutos a 190 grados precalentados.
