Hermoso Pasta napolión (milhojas)

Pasta napolion milhojas Ingresos

Aquí está la prescripción de rosco de Napoleón (Mille feuille- Mil hojas) que se derretirá en tu boca ausencia más comerlo, y encontrará un oficio en los corazones con su consistencia y levedad. Buen provecho.

Ingredientes para la prescripción del pastel de Napoleón (milhojas)

  • 4-5 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 1 vaso de agua
  • 400 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de vinagre de uva
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 paquete de vainica
  • 1 cucharadita de sal

¿Cómo hacer una prescripción de pastel de Napoleón (milhojas)?

  1. Vertimos nuestra harina en nuestro molde y comenzamos a frotarlo con mantequilla. A posteriori de frotar perfectamente la mezcla, déjela a un flanco.
  2. Pon los huevos en un bol, agrega vinagre, bicarbonato de sodio, vainica, sal y agua y comienza a mezclar. Abrimos la porción de la mezcla de harina, vertimos en ella el mortero que preparamos y recogemos perfectamente la masa.
  3. Una vez que la masa ha adquirido una buena consistencia, la dividimos en 2 partes. A posteriori de dividir los dos lados en 7 partes y formar un bulto, lo dejamos en la fresquera durante media hora.
  4. A posteriori de sacar la masa de la fresquera, la extendemos como filo fino del mismo tamaño y la horneamos una a una durante 4-5 minutos en un horno a 200 grados sin endulzar por completo.
  5. Toma el azúcar en un bol, agrega el apresto, la vainica y mezcla. Vierta la lactosa encima y cocine a fuego paulatino hasta que hierva. A posteriori de cocinar, dejar apaciguar.
  6. Mezcle perfectamente la mantequilla con una mezcladora. Le echamos encima la lactosa condensada y volvemos a mezclar con la mezcladora.
  7. Comenzamos esparciendo nata entre la masa filo frita y colocándola una encima de la otra. Finalmente, aplicamos crema en la última capa y comenzamos a verter el resto de las migas de masa sobre ella.
  8. Luego lo guardamos en el frigorífico durante 1 día.