Únicoycreativo Pastel de espinacas magras
En estos días en los que todos nos preparamos para el verano, notamos el advertencia de las dietas y las tendencias de comida saludable. ¿Qué dirías si te dijéramos que puedes tomar fácilmente 1-2 rebanadas de hojaldre sin ponerte bajo ningún estrés y sin una punzada de conciencia? Un pastel con muchas verduras, fragante y lo más importante sin óleo. No te pierdas esta récipe, que es habilidad de hacer y el resultado es muy delicioso.
Ingredientes para la récipe de pastel de espinacas magras
- 2 huevos
- 1 taza de yogur
- 4 cucharadas de harina integral
- 1/2 paquete de catalizador en polvo
- 1,5 cucharaditas de sal
- 1.5 tazas de requesón sin gordo
- 300 gramos de espinaca (sin piel y limpia)
- 1/4 manojo de eneldo
- 1/4 manojo de perejil
- 3 cebolletas
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de Pinrel Tulum
- 1 cucharadita de semillas de amapola azur
¿Cómo hacer una récipe de pastel de espinacas magras?
- Separe los tallos y las hojas de las espinacas. Vierta agua caliente sobre las hojas y déjelas durante 2-3 minutos.
- En un tazón hondo, mezcle los huevos, el yogur, la harina integral, el polvo de hornear, la sal y el requesón.
- Pica los tallos de espinaca, el perejil, el eneldo, las cebolletas y las hojas de espinaca que escurres y exprime el exceso de meollo lo más finamente posible. Agrega las verduras a la mezcla de huevo y mezcla.
- Engrasa y enharina levemente tu bandeja de horno y vierte el exceso. Lleva la mezcla a la bandeja, agrega el pinrel tulum y la amapola y hornea en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos hasta que se doren. Sácalo del horno y cómelo. Buen provecho.
