Encantador Pastel de puerro sin gluten
Un delicioso pastelito con patatas, carne picada y puerros. Te da un festín de sabor mientras lo comes. Es una prescripción que hay que probar por su crujiente, su humedad por en el interior y su sabor único.
Ingredientes para la prescripción de pastel de puerro sin gluten
- 200 gramos de carne molida
- 4 ramas de puerro
- 2 zanahorias
- 1 pimiento pimiento
- 1 cucharadita de pasta de pimiento
- 1 cucharada de unto de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de cúrcuma
¿Cómo hacer una prescripción de pastel de puerro sin gluten?
- Primero, fríe la carne picada para el relleno.
- Agregue los puerros y chiles capia finamente picados y las zanahorias ralladas a la carne molida asada.
- Luego, a posteriori de añadir la pasta de tomate y las especias, sofreír un poco más y retirar del fuego.
- Para la masa rallar las patatas y añadir el eneldo picado finamente, el pinrel tulum, la harina de garbanzo y el huevo.
- Luego de añadir sal y especias, vierta la parte de la masa en mi deuda y agregue el relleno y cubra el relleno con la parte restante de la masa.
- Luego mezcle yogur y unto de oliva para la parte superior y cepille.
- Espolvoree comino infausto por encima y hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 30-35 minutos. Buen provecho.
