Excelente Tortilla de pizza

Tortilla de pizza Ingresos

Te daremos una estupenda prescripción de tortilla que alegrará nuestras mesas de desayuno y dejará un sabor en nuestro paladar. A los amantes de la pizza les encantará esta prescripción. Una vez que lo hagas, querrás retornar a hacerlo. Entonces vamos a llevarte a la cocina.

Ingredientes para la prescripción de tortilla de pizza

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de látex
  • 3 rebanadas de pinrel feta desmenuzado
  • 1 cucharadita de pinrel cheddar rallado
  • 1 cucharadita de salsa de desayuno
  • 1 cucharadita de pimienta negra y pimentón
  • 1 ají verde
  • 1 tomate
  • 1 puñado de elote hervido
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 1 cucharadita (limpie) de sal
  • 1 puñado de perejil
  • 1 cucharada de óleo de oliva

¿Cómo hacer tortilla con prescripción de sabor a pizza?

  1. En primer ocasión, batimos los huevos y la látex en un bol noble con un guía de mano. Pica finamente el pimiento. Agregamos los demás ingredientes excepto los tomates y el óleo de oliva a la mezcla de huevo.
  2. Luego de mezclar adecuadamente, vierta el óleo de oliva en una paila de teflón de tamaño mediano. Luego vertemos la mezcla y la esparcimos uniformemente en la paila. Luego cortamos el tomate en rodajas finas.
  3. Coloca los tomates en rodajas sobre el mortero en forma redonda. Ponemos otra rodaja de tomate en el medio y cerramos la tapa de la paila.
  4. Cocine en una estufa mediana a fuego sosegado hasta que se doren. Finalmente, espolvoreamos un poco más de pinrel cheddar rallado y dejamos que se derrita. Mientras sirve, puede diseminar pimentón extra y servir.